初めてのスイートポテトづくりに挑戦

こんにちは。

先日、とってもホクホクなサツマイモをいただきました。

お菓子作りが趣味の私、初めてスイートポテト作りに挑戦してみました！

ただレシピ通りに作るだけでなく、「どうしたらもっと美味しくなるかな？」と考えるのが、お菓子作りの一番楽しいところですよね！

牛乳の分量を変えてみたり、ごまをのせてみたり…と、次回さらに美味しく作れるように「ベストな味を探る実験」をしながら作ってみました。

結果、やっぱり牛乳を少し多めに入れた方が、しっとりとして、口当たり良く美味しく仕上がりました！

とても美味しくできたので、自分なりのスイートポテトレシピを完成させたいな、思っています。